Brownie Exprés

Brownies y más brownies exprés para delicia de todos

Para un delicioso postre de chocolate nada como un brownie exprés cocinado en el microondas, en menos del tiempo que piensas están listos.

Ingredientes

70 gr de harina

120 gr de mantequilla

120 gr de chocolate para fundir

90 gr de azúcar morena

20 m de leche

3 huevos

1 sobre de levadura

1 cucharada de cacao en polvo

Preparación

Se funde la mantequilla con el chocolate, los dos ingredientes en un recipiente adecuado, la mantequilla y chocolate se introducen en el microondas dos minutos.

En otro recipiente se bate con varillas los tres huevos y el azúcar. Estando listas las dos mezclas se remueven hasta obtener una masa homogénea.

Poco a poco se agrega la harina previamente tamizada, la levadura,  el cacao y leche.

Se remueve la masa para el brownie de chocolate con bastante energía, para que todo quede incorporado perfectamente y sin grumos de ninguna clase.

Se unta el molde para microondas con mantequilla, se mete en el microondas por seis minutos y quedo listo el más delicioso brownie exprés de chocolate.  Se deja reposar a temperatura normal y después se guarda en la nevera para que este frió al momento de servir. 

Se puede decorar fácilmente con una cubierta de cacao o chocolate quizás espolvorearle azúcar.  ¡A merendar!