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¿Qué dieta funciona?

¿Qué dieta funciona mejor?

Todas aquellas personas que quieren bajar de peso, andan buscando siempre la mejor dieta, la que funciona rápidamente y la panacea para mantener el peso ideal.

Hay dietas que si funcionan a corto plazo, pero son malas para la salud y el metabolismo del cuerpo. Por eso es mejor seguir una dieta sana, que no castigue e cuerpo y que mantenga un peso sin gran esfuerzo.


Si se puede, se puede seguir esta clase de dieta. Cambiando el estilo de vida, dejando de comer algunos alimentos y añadiendo otros, elaborando un menú sano y rico, no solamente en nutrimentos, sino al paladar.

Podemos hacer como rutina una vez al mes tres días de dieta líquida, para eliminar toxinas y que el organismo se limpie de la comida rutinaria de todos los días, eliminando impurezas.

Estas dietas de tres días son buenas y saludables, debido ayudan a reparar la piel y a eliminar el estrés oxidativo y las sustancias de desecho del cuerpo,  aumentan la longevidad, tienen beneficios grandes en la salud, disminuyendo las enfermedades.

También no se debe olvidar que el cuerpo necesita alimentos completos y debemos recurrir a los cuatro grupos principales de alimentos que son las frutas, verduras, granos enteros y vegetales.

Es bueno dejar los refrescos de cola y toda clase de jugos procesados.  Tomar mucha agua o preparar jugos nutritivos verdes, restringir el azúcar, los dulces y las grasas.


Los alimentos asados, horneados son mejores que los fritos, las ensaladas con limón y aceite de oliva son una delicia. En fin, se debe elaborar un menú semanal con sus variaciones, para no hacer aburrida y desesperante las horas de las comidas. 

No es malo de vez en cuando seguir un capricho de comida que engorda, pero si controlamos las ganas de repetir casi todos los días, veremos el resultado rápidamente.

¡A disfrutar de nueva figura!


Abadejo

Delicioso Abadejo a la Naranja.


Podemos hacer una invitación a comer abadejo a esa persona especial con la cual queremos lucir nuestras habilidades culinarias. Esta receta la hago con frecuencia y siempre quedan satisfechos mis invitados.

El abadejo es un pescado delicioso para comer en la cena o en la comida. Preparado de muy variadas formas y se parece mucho al bacalao.

Es muy apreciado por su exquisito sabor especialmente en  Argentina.

Es de pocas espinas, su carne es blanca y de textura muy  suave, lo que permite una fácil preparación en asados, parrilladas o cocido.

Comensales: 4

Tiempo:  20 minutos

Cocina:  Americana

Ingredientes

1    kilo de abadejo bien fresco
5    dientes de ajo
3    naranjas grandes
      perejil
      aceite oliva
1    limón
      azafrán
      pimienta
1    cucharadita maicena
      sal al gusto

Ingredientes para marinar

2    naranjas
1    cascara de limón
       pimienta
       ajo

Colocar  todos los ingredientes de la marinada con el abadejo en un recipiente y marinar por dos o tres horas guardando en el refrigerador.

Pasos a seguir para la preparación.

Cortar en rodajas o filetes gruesos, salpimentar.
Calentar tres cucharadas de aceite de oliva en una sartén, para dorar el pescado en forma ligera con ajos.

Sacarlo y echarlo en una cazuela teniendo cuidado de que no se rompa.

Verter el zumo del limón y dos de las naranjas para cocerlo a fuego lento.

Añadir el azafrán muy picado y la maicena disuelta en el zumo de la naranja restante.

Dejar que se cocina la salsa con el pescado hasta que espesé y servir decorando con una ramita de perejil  u otra hierba encima del pescado para lucir apetitoso y bien preparado.

El abadejo a la naranja se puede preparar en mas cantidad y lo primero que debemos hacer es asegurarnos de lo fresco que esta y la decoración del plato también va a lograr un efecto de agrado en la persona que lo va a degustar en nuestra compañía.